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1簡介編輯
NSF認(rèn)證（National Sanitation Foundation）
每年有數(shù)以百萬計消費品、商業(yè)和工業(yè)產(chǎn)品被印上NSF的標(biāo)識，多年來被消費者、行內(nèi)人士和生產(chǎn)制造單位所信賴。NSF 的宗旨在于制訂公共衛(wèi)生以及服務(wù)、研究與教育環(huán)境方面的管理規(guī)劃并加以實施。作為一個可靠的中立組織，NSF為政府，產(chǎn)業(yè)界以及廣大消費者提供解決有關(guān)公眾健康與環(huán)境問題的服務(wù)。NSF的技術(shù)資源包括測試設(shè)備和分析的化學(xué)和微生物學(xué)實驗室。NSF的專業(yè)人士包括有公眾健康、食品安全、水質(zhì)質(zhì)量和環(huán)境等方面有著廣泛經(jīng)驗的工程師、化學(xué)家、毒理學(xué)家、公共衛(wèi)生學(xué)家和計算機科學(xué)家。NSF 簽發(fā)的認(rèn)證被美國國家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(ANSI) 和加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會（SCC）所承認(rèn)。[1]
NSF作為中立的第三方對美國以及標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證資格得到包括美國國家標(biāo)準(zhǔn)研究院（ANSI）、美國職業(yè)安全與健康行署、加拿大國家標(biāo)準(zhǔn)委員會等13個國家或行業(yè)組織的批準(zhǔn)與認(rèn)證。NSF是世界衛(wèi)生組織（WHO）在食品安全與飲用水安全與處理方面的合作中心。經(jīng)過NSF的檢測并達(dá)到NSF標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，被授權(quán)可以使用NSF標(biāo)志，因此凡經(jīng)授權(quán)印有NSF標(biāo)志的產(chǎn)品意味著該產(chǎn)品在如下方面得到確認(rèn)：
1、可以達(dá)到該產(chǎn)品說明書中標(biāo)注的祛除雜質(zhì)的能力；
2、組成該產(chǎn)品的材料不會在處理水的過程中向水中添加污染成份；
3、符合設(shè)計與生產(chǎn)工藝要求；
4、產(chǎn)品不存在結(jié)構(gòu)與功能性缺陷；
5、產(chǎn)品的廣告、樣本資料及標(biāo)識所示的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是真實準(zhǔn)確的。
NSF認(rèn)證系統(tǒng)對行內(nèi)人士、消費者和生產(chǎn)制造單位意義重大。由NSF這個公眾及政府一致認(rèn)可的可信、客觀和獨立的第三方監(jiān)控機構(gòu)，已經(jīng)測試而且查證檢定產(chǎn)品遵從特定的標(biāo)準(zhǔn)，這代表著有該標(biāo)識的產(chǎn)品是經(jīng)過嚴(yán)格測試而且是對消費者有保證的。所有參與NSF認(rèn)證系統(tǒng)的單位必需經(jīng)過測試，再測試和一個第三方的檢驗/稽核，生產(chǎn)制造單位生產(chǎn)產(chǎn)品時必須按照公開的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)品制造相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、材料、設(shè)計、工藝流程等方面。
同時，NSF強制要求如一家公司若要在產(chǎn)品上印上NSF標(biāo)識，則必須遵從NSF認(rèn)證和授權(quán)的各項嚴(yán)格要求。這些要求包括開始的和周期性的測試及評估，甚至采用突擊式的檢查。如果發(fā)現(xiàn)標(biāo)識被誤用，或產(chǎn)品不遵從需求，NSF將可能采取把產(chǎn)品和庫存貨物扣押查封，甚至銷毀不合格的產(chǎn)品，列入黑名單，還有采取召回、法律行動、通告民眾、取消認(rèn)證資格等或其他嚴(yán)厲行動。NSF代表著各個方面的利益，將管制行內(nèi)人士、消費者和生產(chǎn)制造單位的行為，監(jiān)督政策的落實及認(rèn)證的性。
（1）遞交申請書
申請NSF認(rèn)證需要填寫授權(quán)書和申請表。當(dāng)申請表被接受后，CBS將為申請公司一個專門的項目負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人會很快與申請公司并開始進(jìn)入認(rèn)證程序。在收到申請公司的填寫正確的申請表一周之內(nèi)，負(fù)責(zé)人將會制定zui初的方案。負(fù)責(zé)人將會根據(jù)申請公司的需要和要求，檢查申請表中的每一步。
（2）準(zhǔn)備產(chǎn)品文件
CBS的負(fù)責(zé)人將要求申請公司提供有關(guān)產(chǎn)品的詳細(xì)說明，包括：
①產(chǎn)品所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、②產(chǎn)品的說明書、③產(chǎn)品的照片、④產(chǎn)品示意圖、⑤零部件編號、⑥提供原材料的廠家的名稱、⑦零部件供應(yīng)商的名稱、⑧產(chǎn)品的zui終用途以及性能
這些信息幫助NSF決定申請公司的產(chǎn)品需要做哪些方面的檢測。
（3）報價
經(jīng)過仔細(xì)研究，CBS負(fù)責(zé)人將為申請公司報出一個費用清單，其中主要包括：
①樣品測試費 ②初次認(rèn)證申請費 ③現(xiàn)場審核費
（4）工廠檢查
如果產(chǎn)品是初次申請NSF認(rèn)證，則需要進(jìn)行工廠檢查。NSF會派現(xiàn)場代表到工廠進(jìn)行檢查，以核實公司在申請時提交的信息，并指出哪里與要求有沖突。這一過程會與其它步驟一起進(jìn)行，以確保按時完成。如果需要，現(xiàn)場代表還要對產(chǎn)品進(jìn)行實質(zhì)性評估。
（5）物理評估
設(shè)計和建造
材料評估
性能測試
（6）零部件明細(xì)表或技術(shù)資料
零件明細(xì)表、產(chǎn)品或原料的資料以及有毒物質(zhì)的含量表會對現(xiàn)場代表檢查申請公司的產(chǎn)品有所幫助。與飲用水有關(guān)的零部件要接受有毒物質(zhì)含量的檢測，根據(jù)NSF標(biāo)準(zhǔn)61來判定有毒物質(zhì)含量是否超過了要求--只有特定的材料和器具需要進(jìn)行有毒物質(zhì)含量的檢測。
如果申請公司的產(chǎn)品中含有已通過了NSF認(rèn)證的零部件或原材料，對申請公司產(chǎn)品的檢查要求就會減少很大一部分。因此，選用已通過NSF認(rèn)證的零部件或原材料可以節(jié)省申請公司的時間和資金。
（7）提交產(chǎn)品的樣品進(jìn)行試驗
對申請公司的產(chǎn)品進(jìn)行的檢查包括對zui終產(chǎn)品以及零部件或原材料的性能及其對健康的影響的評估。其中對材料檢查和接納的要求：接觸（或可能接觸）食品的材料不得帶來有毒的污染物。NSF的毒物學(xué)家將對用于食品區(qū)域的非金屬材料的配方進(jìn)行保密性的審查以確保公眾健康安全。如有必要將進(jìn)行相關(guān)測試。NSF保存有數(shù)萬個配方，以支持及時地評估您的產(chǎn)品。當(dāng)產(chǎn)品須進(jìn)行試驗時，現(xiàn)場代表可以將樣品帶走，工廠也可將產(chǎn)品樣品直接寄往即將進(jìn)行試驗的NSF實驗室，NSF也可以在工廠內(nèi)進(jìn)行試驗。
（8）存檔并對合格者授予證書
存檔報告將根據(jù)NSF認(rèn)證所需要的信息準(zhǔn)備。這些報告將在NSF和申請公司的每個工廠存檔。一旦所列的要求都已達(dá)到。同時如果申請公司的產(chǎn)品也順利地通過了檢測，達(dá)到了NSF的要求，申請公司將被授權(quán)使用NSF的標(biāo)志。
a.這個標(biāo)志為一個金屬薄片貼在合格產(chǎn)品上。標(biāo)志上帶有含公司名稱和地址的數(shù)字標(biāo)牌或標(biāo)簽；
b.產(chǎn)品必須帶有一個、代碼牌、或標(biāo)簽（標(biāo)簽需帶有一個合法，經(jīng)許可的NSF標(biāo)志和產(chǎn)品商業(yè)名以及制造商的名稱和地址)。
申請公司的產(chǎn)品會出現(xiàn)在每年發(fā)行一次的NSF年鑒的目錄中。
（9）年檢
如果申請公司的產(chǎn)品已通過認(rèn)證并已在NSF有了記錄，那么現(xiàn)場代表每年都會不定期地到工廠進(jìn)行檢查和追蹤服務(wù)。檢查的目的是為了確保通過認(rèn)證的產(chǎn)品繼續(xù)與工廠檢查時的要求相一致，以確保設(shè)備始終符合認(rèn)證的要求。審查結(jié)束后，現(xiàn)場代表會出示一份報告，列出符合要求的方面和一些有可能需要改進(jìn)的地方。如果需要，現(xiàn)場代表會和工廠一起對需要進(jìn)行改動的地方進(jìn)行修改。[2]
I Water Programs
水處理產(chǎn)品類
Drinking Water Treatment Chemicals (NSF/ANSI Std. 60)
飲用水處理化學(xué)試劑
Flocculants, surfactants, disinfectants, etc.
Drinking Water Treatment Units (NSF/ANSI Std. 42, 44, 53, 55, 58, 62)
飲用水處理設(shè)施
Water filters, water softeners, reverse osmosis systems, distillers, UV disinfection, etc.
Municipal Drinking Water System Components (NSF/ANSI Std. 61, AWWA)
市政飲用水處理系統(tǒng)設(shè)備
Coatings, valves, pipes, water meters, in-line devices, etc.
Plumbing System Components (NSF/ANSI Std. 14, 24, ASTM, ASME, CSA, IAPMO, ASSE)
管道系統(tǒng)設(shè)施
Plastic pipe and fittings, faucets, valves, plumbing fixtures, metal piping, electrical and ecom conduit, etc.
Pools, Spas, and Hot Tubs (NSF/ANSI Std. 50, ASME)
游泳池，溫泉，浴盆設(shè)備
Filters, chemical feeding equipment, multiport valves, etc.
Wastewater Treatment Units (NSF/ANSI Std. 40, 41, 46, 69)
廢水處理設(shè)備
Whole house wastewater treatment systems, filters, pumps, etc.
II Food Programs
飲料、食品產(chǎn)品及加工設(shè)備
Bottled Water and Packaged Ice
瓶裝水及袋裝冰
Mineral water, spring water, purified water
Food Equipment (NSF/ANSI Std. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 20, 21, 25, 29, 35, 36, 37, 51, 52, 59, C-2)
食品飲料設(shè)備
Manual food and beverage dispensing equipment, commercial refrigerators, automatic ice-making equipment, electrical certification, etc.
Food Processing Equipment (NSF/ANSI/3-A Std. 14159-1-2000)
食品加工設(shè)備
Meat and poultry processing equipment, etc.
HACCP-9000®
Validation program for the control of known food safety hazards
NSF-Cook & Thurber
Processed-based food safety and quality audits, retail food safety audits, food safety training
Shelf Stable Products (NSF/ANSI Std. 75)
Soft pies, filled pastries
III Additional Programs
其他
Athletic Banned Substances Screening
運動員違禁藥品檢測
Olympics, professional sports, amateur sports, etc.
Dietary Supplements (NSF/ANSI Std. 173, Product Formulation and Raw Materials)
食品添加劑
Vitamins, minerals, herbs/botanicals, etc.
Functional Food and Beverages
功能性食品及飲料
Testing for foods that have an ingredient, metabolite, constiuent, or extract added in order to enhance the basic nutritional function
GMO Testing
轉(zhuǎn)基因檢測
Testing for presence of Genetically Modified Organisms (GMOs) in food and agricultural products
Indoor Air Health
室內(nèi)空氣健康
Consulting and customized testing
Nonfood Compounds Registration
非食品類化合物注冊
Lubricants, cleaning agents and solvents, disinfectants and sanitizers
Residential Appliances
家用電器及設(shè)施
Residential dishwashers, clothes dryers, pot & pan washers
